ЦЕФАЛОФОРА АРОМАТНАЯ

CEPHALOPHORA AROMATICA

Семейство сложноцветные-Compositae

Однолетнее травянистое растение высотой 45-75 см. Корень стержневой, глубоко уходящий в почву. Стебель прямой, разветвленный от самого основания. Листья очередные, цельнокрайние или разреженно-зубчатые, ланцетные, с незначительным войлочным опушением и многочисленными точечными железками. Цветки мелкие, желтые, собраны на концах побегов в одиночные шаровидные головки, диаметром 8-9 мм. Плод – семянка темно-бурого цвета.

Распространение и экология. Родиной цефалофоры считают горные субтропические районы Чили и Перу. В англоязычной литературе цефалофора больше известна под названием Helenium aromaticum. На южноамериканском континенте известны и другие виды гелениумов, обладающие несколько иным внешним видом, но в химическом составе содержащие одни и те же группы веществ. Растение издавна представляет интерес как ароматизатор, поэтому возделывается во многих странах, в том числе и в России из-за своего землянично-ананасового аромата.

Используемая часть. Трава во время цветения.

Химический состав. Химический состав растения до сих пор малоизучен. В надземной части содержатся аминокислоты, флаваноиды, катехины, алкалоиды, тритерпеноиды, сесквитерпеновые лактоны (Joel et all). Более всего исследованы сесквитерпеновые лактоны: геленалин, мексиканин I, ароматин, ароматицин, тенулин (J.Romo et all), а также линифолин А (E.Bloszik et all). Также обнаружены витамины: С, В₁ и В₂ и микроэлементы (Воронина и др), эфирное масло.

Эфирное масло. Выход масла по данным (Воронина) составляет 0.25-0.35%.  По данным (Горяев) выход эфирного масла из растений крымской селекции 0.069%.

Эфирное масло представляет собой светло-желтую или бесцветную жидкость с приятным фруктовым запахом. В состав масла входят сложные эфиры амилового и высших спиртов с масляной и метилэтилуксусной кислотами.

Из растения, культивируемого в Туркмении, было получено 0.125% эфирного масла с константами:

Фитотерапия. В народной медицине растение используется при болях в животе, кожных инфекциях и легочных заболеваниях, очевидно инфекционного характера (Joel et all). Современные исследования отмечают высокое антимикробное, антисептическое и бактериостатическое действие цефалофоры ароматной. Экстракты сырья активны в отношении золотистого стафилококка, кишечной палочки и некоторых других.

Действие лактонов цефалофоры, относимых в общем к геленанолидам, еще недостаточно изучено. Исследования отмечают их цитотоксическое действие, т.е возможность разрушать раковые клетки (Rodriguez et all., Gertsch et all).  Также отмечается противовоспалительное и капилляроукрепляющее действие.

Сведения, изложенные в энциклопедии, носят информативный характер и не являются призывом к самолечению.

Литературные источники:

Е.П.Воронина, Ю.Н.Горбунов, Е.О.Горбунова. Новые ароматические растения для Нечерноземья – М, Наука, 2001.

М.И.Горяев. Эфирные масла флоры СССР – Изд-во Казахской АН, Алта-Ата, 1952.

Joel M., Pefta H., Carlos R., Bautista M. Aislamiento y elucidación estructural de los metabolitos secundarios presentes en Helenium aromaticum "manzanilla macho" y evaluacion de la actividad antibacteriana (in Spanish) - Universidad Nacional "San Luis Gonzaga" de Ica, Peru, 2015.

J.Romo, P.Joseph-Nathan, F.Diaz A. The constituents of Helenium aromaticum. The structures of aromatin and aromaticin – Tetrahedron, V.20, Issue 1, 1964

E.Bloszik, Drozdz, Z.Samik, J.Toman, M.Hollub. Linifolin A and helenalin from Helenium aromaticum – Phytochemistry, V.14, 1975

F.Sefidkon, R.Omidbaigi. Essential oil composition of Cephalophora aromatica cultivated in Iran – Flavour&Fragrance J., V.19, issue 2, 2004.

E.Rodriguez, G.H.N. Towers, J.C. Mitchell.  Biological activities of sesquiterpene lactones -  Phytochemistry, Volume 15, Issue 11, 1976

Gertsch J., Sticher O., Schmidt T.J., Heilmann, J. Influence of helenanolide-type sesquiterpene lactones on gene transcription profiles in Jurkat T cells and human peripheral blood cells: anti-inflammatory and cytotoxic effects - Biochemical Pharmacology 66 (11), 2003.